Campi personalizzati per categoria

Buonasera,
vi scrivo per chiedervi informazioni per un cliente.

E' possibile per una determinata categoria di prodotto (moto nuove):
1. aggiungere i campi immatricolazione, chilometraggio, cilindrata e potenza
2. anziché avere il pulsante aggiungi al carrello avere un "richiedi un preventivo"?
3. non mostrare spese di trasporto e unità di misura?

Questo dovrebbe valere per una sola categoria di prodotto, fatemi sapere la fattibilità e se potrebbe farlo in teleassistenza direttamente con voi

Grazie