Ordini parzialmente evasi

Buonasera,
volevo un informazione, ho fatto un ordine a fornitore..quando è arrivata la merce, ho caricato il DDt di carico magazzino, ma non tutti gli articoli ordinati sono arrivati, perciò l'ordine è passato il stato >parzialmente evaso>. Siccome l'articolo che non è arrivato non era importante, ho chiamato il fornitore e ho annullato la rimanenza dell'ordine.
Ora, come devo gestire la cosa sul programma? Devo lasciare tutto com'è, quindi l'ordine con stato parzialmente evaso, o c'è qualche modo per sistemare la rimanenza dell'ordine che ho annullato??

Grazie