form contatti

Buongiorno, allego immagine del nostro form contatti inserito nella pagina contatti appunto. Vorremmo inserire la spunta di "accetto il trattamento della privacy" o comunque un campo che l'utente deve selezionare prima di premere su "Invia Richiesta".
su impostazioni avanzate sito > form richiesta informazioni > non trovo nulla però.
mi potete aiutare?

Inoltre vorremmo sapere se è possibile personalizzare la mail di contatto che riceviamo, essendo che per rispondere al utente facciamo "rispondi" da lì, ed è abbastanza "basica", ci chiedevamo se era possibile personalizzare il font almeno e inserire il nostro logo.
Grazie, saluti